Essa tentação está montada assim...Bolo de chocolate, recheio de brigadeiro com leite coco, ganache de chocolate meio amargo,bolo de chocolate...Ganache transbordando e para fechar,chantilly.
1 lata de leite condensado (395 g)
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
1 gema
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme leite (200 g)
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
1 gema
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme leite (200 g)
Coloque na panela os quatro ingredientes,seguindo a ordem.
Leve ao fogo brando.
Mexa até começar a ferver + 3 minutos...Cuidado para não empelotar!
Desligue e acrescente o creme de leite.
Depois de frio,recheie o bolo de sua preferência.
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