Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Você vai precisar de...

1 forma de bolo untada com óleo e enfarinhada, (eu usei forma com furo central).

1 liquidificador 

4 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

3 cenouras médias raladas

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá)de gotas de chocolate

Calda (Opcional)

6 colheres (sopa) achocolatado em pó

6 colheres (sopa) açúcar

1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

6 colheres (sopa) de leite

Preparo do bolo

Bata no liquidificador os ovos,o óleo com a cenoura.

Acrescente o açúcar e bata por 3 minutos.

Em uma tigela adicione o creme com a farinha de trigo e mexa delicadamente.*Se preferir,pode fazer esse procedimento na batedeira,velocidade baixa.

Acrescente o fermento,mexa e adicione metade das gotas.

Coloque a massa  na forma e por cima distribua o restante das gotas.

Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Forno:180°C

Preparo da Calda

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.Mexa até  ferver.Dois minutos depois da fervura,deligue.