Pavê

Sim,sim,sim...É pra comer!!!

Anota a receita deste delicioso pavê.

Creme

 1 litro de leite

2 gemas

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 lata de creme de leite

No liquidificador coloque o leite,as gemas,o leite condensado e o amido de milho. Bata por um minuto. Despeje em um panela e leve ao fogo, sempre mexendo para não empelotar.Desligue quando formar um creme.Depois de levantar fervura deixe cozinhar por cinco minutos.Deixe esfriar um pouco e adicione o creme de leite.Reserve.

Cobertura

2 claras 

3 colheres (sopa) de açúcar

1/2 lata de creme de leite

Bata as claras em neve,ponto bem firme.

Adicione o açúcar e bata mais um pouco.Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa delicadamente.

Montagem

100 g de coco ralado

2 pacotes de biscoito Maizena® sabor chocolate

1 travessa média

1/2 xícara de leite com achocolatado para umedecer os biscoitos

No fundo da travessa coloque um pouco do creme,forre com biscoitos umedecidos,coloque mais creme,polvilhe com coco ralado.Faça o procedimento até acabar o creme.Por cima coloque a cobertura e decore com coco.

Sirva gelado.